tomato salad

ส่วนประกอบ

มะเขือเทศหลากสี (เราแนะนำมะเขือเทศแฮร์ลูม)
น้ำมันมะกอก (Extra virgin olive oil)
น้ำส้มบัลซามิก
เบซิล
เกลือเล็กน้อย

วิธีทำ

ล้างมะเขือเทศให้สะอาดและหั่นให้พอดีคำ ถ้ามะเขือเทศลูกใหญ่แนะนำให้หั่นตามขวางหนาประมาณ 1 ซม.
ใส่น้ำมันมะกอกและน้ำส้มบัลซามิกในปริมาณเท่าๆกัน คลุกให้ทั่ว
หั่นใบเบซิลให้เป็นฝอยใส่ลงไปและตามด้วยเกลือเพื่อปรุงรสเพียงเล็กน้อย

ระยะเวลาในการเตรียม

5 นาที

Grilled tomato avocado

ส่วนประกอบ

มะเขือเทศหลากสี (เราแนะนำมะเขือเทศแฮร์ลูม)
น้ำมันมะกอก (Extra virgin olive oil)
น้ำส้มบัลซามิก
เบซิล
เกลือเล็กน้อย

วิธีทำ

ล้างมะเขือเทศให้สะอาดและหั่นให้พอดีคำ ถ้ามะเขือเทศลูกใหญ่แนะนำให้หั่นตามขวางหนาประมาณ 1 ซม.
ใส่น้ำมันมะกอกและน้ำส้มบัลซามิกในปริมาณเท่าๆกัน คลุกให้ทั่ว
หั่นใบเบซิลให้เป็นฝอยใส่ลงไปและตามด้วยเกลือเพื่อปรุงรสเพียงเล็กน้อย

ระยะเวลาในการเตรียม

5 นาที

สลัดเต้าหู้

ส่วนประกอบ

เต้าหู้ถั่วเหลือง 1 ก้อน
มะเขือเทศสด 2 ผล
ผักสลัด
แตงกวา 1 ลูก
งาขาว
น้ำสลัดน้ำมันงา

วิธีทำ

วิธีนี้ง่ายที่สุด เพียงแค่นำส่วนผระกอบทั้งหมดใส่ลงชามแล้วตามด้วยราดน้ำสลัดน้ำมันงาลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน แค่นี้ก็อิ่มอร่อย สบายท้องกับสลัดเต้าหู้ได้แล้ว